صرفه جویی و وزن کم کردن خیلی با هم متفاوت نیستند. برای صرفه جویی در پول سعی می کنیم کمتر خرج کنیم و برای لاغری سعی می کنیم کمتر کالری مصرف کنیم. اما اغلب افراد نمی دانند حذف زیاده از حد کالری می تواند موجب توقف کاهش وزن شود. محدود کردن زیاده از حد کالری ها معمولا نتیجه معکوس دارد و این به خاطر این است که بدن برای سوزاندن کالری به کالری نیاز دارد. درست مثل روشن کردن آتش است. شما بایستی آتش افروز در شومینه بیندازید تا روشن و شعله ور شود. غذا در بدن نیز همانند آتش افروز است. غذا این آتش افروزی را در متابولیسم بدن انجام می دهد که در نهایت باعث کاهش وزن می شود. وقتی به اندازه کافی غذا می خورید، بدن ابتدا شروع می کند از این غذا به عنوان سوخت استفاده می کند و سپس به سراغ چربی ها می رود تا از آن برای انرژی استفاده کند اما محدود کردن زیاده از حد کالری ها موجب می شود بدن در شرایط گرسنگی قرار گیرد و برای تامین انرژی خود به سراغ توده های عضلانی برود. بنابراین عملکرد متابولیسم آهسته تر می شود و لاغر شدن سخت تر می شود. علاوه براین نگه داشتن یک رژیم کم کالری دشوار است. برای مثال نخوردن صبحانه به اندازه کافی موجب گرسنگی در طول روز می شود و در نهایت نهار را دو برابر می خورید. از طرف دیگر افراد بر اساس میزان فعالیت، جنسیت و میزانی که می خواهند وزن کم کنند، میزان متفاوتی از کالری بایستی دریافت کنند مثلا زنان بایستی روزانه حداقل بین ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ کالری دریافت کنند. وقتی شما کمتر از این مقدار کالری دریافت می کنید، عملکرد زیستی بدن برای حفظ سلامتی دشوار می گردد. در این مقاله به معرفی چند علائم خوردن بیشتر غذا می پردازیم که نشان می دهند کمتر از میزانی که باید غذا خورده اید.
تمام مدت به غذا فکر می کنید
نمی توانید درست کارها را انجام دهید چرا که در حال رویاپردازی در خصوص شام هستید. این نشان می دهد که احتمالا به اندازه کافی غذا نخورده اید. خوردن میان وعده های سالم موجب می شود کالری مورد نیازتان را دریافت کنید و دیگر غذا فکر شما را مشغول نکند. برای رفع گرسنگی و پرخوری بهتر است غذای پروتئینی را با غذایی که دارای فیبر می باشد، مصرف کنید. پنیر و مشتقات پنیر یا یک مشت کوچک آجیل با یک تکه میوه ای که متناسب با برنامه رژیمی شما باشد، می توانند گزینه های خوبی باشند.
وعده های غذایی اصلی و یا میان وعده ها را حذف کرده اید
نخوردن صبحانه ( یا خوردن قهوه به جای صبحانه) و گرسنه ماندن تا نهار موجب لاغر شدن نمی شود. بایستی به میزان کالری ها دقت کنید . محروم کردن خود از غذا موجب می شود از لحاظ روانی احساس محرومیت کنید و این احساس احتمال شکستن رژیم را در آینده بالا می برد. اگر رژیمی را دنبال کنید که تنها اجازه می دهد سه وعده غذایی در روز بخورید، مدام احساس ولع خواهید داشت. متخصصان معتقدند که اگر می خواهید روند کاهش وزن شما ادامه پیدا کند، علاوه بر سه وعده غذای اصلی باید دو میان وعده کوچک نیز که سرشار از کالری های سالم هستند مانند محصولات تازه، لبنیات، چربی های سالم و غلات سبوس دار در طول روز مصرف کنید.
پریودهای شما نامرتب است
متخصصان معتقدند اگر روند کاهش وزن به درستی صورت گیرد، نباید تغییری در سیکل عادت ماهانه اتفاق بیفتد. اما اگر به اندازه کافی کالری دریافت نکنید احتمال این وجود دارد که پریودها نامرتب شوند. در صورتی که بدن فاقد چربی لازم برای تولید هورمون های جنسی باشد که برای قاعدگی لازم است، حتی احتمال توقف قاعدگی وجود دارد.
سردردهای شدید دارید
مغز برای فعالیت خود از گلوکز موجود در خون استفاده می کند و گلوکز خون نیز از کربوهیدراتی که می خوریم تولید می شود. محدود کردن بیش از حد کالری و کربوهیدرات موجب می شود که مغز انرژی خود را از دست بدهد. احساس لرزش، سرگیجه و حواس پرتی یا سردردهای شدید علائمی هستند که نشان می دهند به اندازه کافی غذا نخورده اید و قند خون به شدت افت کرده است. تنها کافی است کمی کالری و کربوهیدرات به رژیم خود بیفزایید تا از شر سردردها خلاص شوید و همچنین کاهش وزنتان با سرعت بیشتری انجام شود!
موقع کار چرت می زنید
سر کلاس و موقع کار کردن یاد بالش میفتید، این یعنی به اندازه کافی غذا نخورده اید. وقتی به اندازه کافی انرژی دریافت نکنید، مدام احساس خستگی می کنید و این جلوی تحرک و فعالیت شما را می گیرد.
فوق العاده حساس و زودرنج می شوید
گرسنه ماندن موجب عصبانیت می شود. وقتی کالری کمی مصرف می کنید نیز همین نتیجه را دربرخواهد داشت. برخی تحقیقات نشان داده اند که خودکنترلی بیش از حد ( مانند پایبندی به یک رژیم سخت) با رفتارهای عصبی ارتباط دارد. در واقع شما می خواهید با کم کردن کالری هیکل مناسب پیدا کنید نه اینکه اخلاقتان عوض شود.
غذایی که می خورید شما را راضی نمی کند
اگر بخواهید برای شام فقط کمی سالاد بخورید، احساس می کنید شکمتان خالی است و بیشتر می خواهید بخورید. اما اگر ظرف خود را با غلات، چربی های سالم و لبنیات پر کنید کمتر احتمال دارد که بخواهید دسر هم بخورید. مضاف بر اینکه مواد مغذی که بدن نیاز دارد نیز به بدن رسانده اید. کنترل مصرف پروتئین به معنای کم خوردن پروتئین نیست. این به معنای دریافت پروتئین بیشتر از غذاهای سالم و پروتئین کمتر از غذاهای ناسالم و هله هوله هاست.
منبع : کاویاب
